【韭菜豆腐怎么炒】
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炒韭菜豆腐所需食材有韭菜、豆腐、鸡蛋、植物油、盐、蚝油、生抽、红辣椒 。共分为5个步骤,以下是炒韭菜豆腐的具体操作:操作/步骤1焯煮豆腐把豆腐切块,下开水里加盐焯煮,煮沸后捞起沥干水分 。2切食材韭菜洗净切段,红辣椒洗净切丝备用 。3蛋液豆腐拌匀鸡蛋打散成蛋液,和豆腐搅拌均匀 。4煎豆腐热锅烧油,放入豆腐大火煎30秒左右,在快速翻炒均匀,把豆腐鸡蛋煎成金黄色捞起 。5炒食材热锅烧油,放入韭菜段、红辣椒丝炒香,加入鸡蛋豆腐块、生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可 。END总结:以上就是关于韭菜豆腐怎么炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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