【为什么鹅蛋热量比鸡蛋高】
因为鹅蛋脂肪含量高 。
从理论价值的角度来看 。每100克鹅蛋的热量为196大卡 。它含有15.6克脂肪、704毫克胆固醇和11.1克蛋白质 。每100克鸡蛋含有144卡路里、8.8克脂肪、585毫克胆固醇和13.3克蛋白质 。鹅蛋的热量更高 。
鹅蛋热量较高的原因 。主要是因为在营养价值方面 。鹅蛋比鸡蛋含有更多的营养成分 。更全面 。而且鹅蛋本身的体积比普通鸡蛋大很多 。一个更大的鹅蛋甚至可能有四个鸡蛋那么大 。所以吃的时候可以根据自己的需求来选择 。
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