韩式牛尾汤的做法大全！材料：牛尾500克 ， 黄豆芽100克 ， 胡萝卜半根 ， 洋葱半个 ， 香菜少许 ， 盐适量 ， 料酒1汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 蚝油1汤匙 ， 鸡精少许 ， 白糖少少许 ， 淀粉1汤匙 ， 植物油适量 。做法：1、牛尾洗净切块 ， 用清水浸泡一会儿 ， 捞出沥干水分备用 。2、锅中倒入适量的油 ， 烧热后放入牛尾煸煸炒 ， 炒至牛尾表面微黄时盛出备用 。3、锅中留底油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 放入番茄酱、蚝油、白糖、生抽、老抽翻炒均匀 。
韩式牛尾汤的家常做法大全怎么做好主料牛尾500g板栗100g胡萝卜60g 辅料酱油适量胡椒粉适量蒜头适量大葱适量
步骤
韩式牛尾汤的做法步骤11.主料：新鲜牛尾一斤左右 ， 板栗100克 ， 胡萝一根
韩式牛尾汤的做法步骤22.配料：酱油稍许 ， 胡椒粉 ， 蒜头 ， 大葱 。（这个完全按照韩式的配料 *** ）
韩式牛尾汤的做法步骤33.牛尾腥气很重 ， 一定要在去血水的工程中加入姜片和黄酒 ， 煮好后稍微冲洗一下 。
韩式牛尾汤的做法步骤44.将牛尾放入煲锅中 ， 加入大蒜和京葱同煮 ， 可以将牛尾的腥气再去掉一部分 。
韩式牛尾汤的做法步骤55.小火炖煮大概一个小时后 ， 将葱蒜捞出 ， 牛尾捞出 ， 牛尾拌入一点酱油和胡椒粉再入锅中 。
韩式牛尾汤的做法步骤66.汤色发白后（大概3 ， 4个小时左右）放入板栗和胡萝卜 ， 小火再熬一个小时 ， 牛尾入口酥烂 ， 鲜甜 ， 汤色浓郁即可关火出锅 。牛尾煲做法？食材用料
牛尾500克 ， 铁棍山药半根 ， 萝卜1个 。
八角1颗、花椒几粒、白芷1片、桂皮1片、陈皮1片、豆蔻1颗、香叶1片、枸杞几粒 ， 盐1勺 。
*** 步骤
1 ， 牛尾用清水泡 ， 换水数次至漂清 。萝卜跟山药洗净 。
2 ， 萝卜切成滚刀块 ， 铁棍山药切小段 ， 姜切片 ， 葱切大段;将花椒、八角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内 ， 扣好
3 ， 将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中 ， 并一次性的加足清水
4 ， 加盖 ， 大火煮 ， 开锅后撇去浮沫 ， 然后转小火继续煲煮
准备所需材料
步骤2?
牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时 ， 泡出血水后洗净
步骤3
将牛尾放入砂锅中 ， 加入足量的清水和葱姜
步骤4?
大火煮开 ， 撇去浮沫
步骤5
盖上盖子转小火煲3.5个小时
步骤6?
加入鲜菇再煲20分钟
步骤7
加入浸泡后的枸杞煮5分钟
步骤8?
临出锅前加盐和白胡椒粉调味 ， 即可出锅
主料：
牛尾500克 ， 花雕酒10克 ， 老油20克 ， 大蒜30克 ， 板栗100克 ， 青、红椒节各10克 ， 香油10克 ， 花椒油10克 ， 自制汁水200克 。
制法 *** ：
1、牛尾放火上将牛毛烧掉 ， 烧糊地方切掉 ， 入清水洗净 ， 氽水 ， 水中加花雕酒 ， 取出斩成1厘米长的节 ， 入高压锅倒入清水没过压5分钟至熟 。板栗入沸水煮5分钟至熟 。
【韩式牛尾汤怎么煮的白 韩式牛尾汤的做法大全】
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