在荷兰国，荷兰豆被称为中国豆 。因为人家史料如实记录了这种豆角的出处－－就是说“荷兰豆”最早原生地就是中国南部，是他们的植物引入，所以在荷兰等国及地区地称“中国豆” 。跨国网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆 。
这个豆哪里来的＝“何来豆”？音同“和来豆”，跟随郑和舰队回来的，最终给读为为“荷兰豆”！ 西方航海比郑和舰队航海晚100多年，早期西方航海因为“坏血病”而导致大量海员死亡，产生“坏血病”的原因是西方没有技术能力在船上种植蔬菜，在一些记录里面依然可以看到西方对坏血病“闻之色变” 。而郑和舰队已经解决了船上种植蔬菜的问题，所以并没有“坏血病”发生 。
三：荷兰豆是哪个国家的类似问题
1、准备用料 。猪蹄、豌豆、姜、葱、蒜、八角、花椒、 陈皮、草果、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、冰糖、 盐 。
2、将猪蹄、豌豆洗净 。
3、锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用 。
4、姜去皮切成片，蒜打碎 。
5、锅中倒入油，大火加热至油5成热时 。
6、倒入葱姜蒜，八角，花椒，陈皮，草果，桂皮，香叶和干辣椒，煸炒出香味后，放入猪蹄，然后烹入料酒 。
7、倒入豌豆、生抽和老抽，用铲子翻动猪蹄，使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上 。
8、倒入开水，没过猪蹄，调入白糖，盖上盖子，改成小火炖煮1个半小时 。
9、最后打开盖子，放入冰糖和盐，搅匀后改成大火再煮10分钟 。
【荷兰豆是哪个国家的？荷兰豆是哪个国家的百度百科】10、待冰糖完全融化，汤汁慢慢收干即可 。
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