生活中常见的转基因食品有哪些 转基因食品有哪些

转基因食品有哪些特征?为什么要禁止生产和销售?今天,我们就来聊聊这个话题 。”李兰娟院士说 。在此,她呼吁大家不要盲目跟风,更不要轻信谣言 。同时,要禁止生产和销售?今天,我们就来聊聊这个话题 。”李兰娟院士说 。在此,她呼吁大家不要盲目跟风,更不要轻信谣言 。
“这种油吃不得!”小周刚从超市货架上拿起一桶油,旁边的大妈就马上小声地提醒道,还偷偷瞥了几眼旁边的超市工作人员 。
“为啥?这油看起来挺好的 。”小周一脸疑惑,平时买油他都是随便挑的 。
“这油是转基因大豆做的,转基因的食品可吃不得,还会致癌!”大妈指着油桶包装上“转基因”三个字说道 。
转基因食品产业已经发展几十年了,现在还是有很多像王大妈一样对转基因食品避之不及的人,认为转基因食物对人类有害,事实上真的是这样吗?

生活中常见的转基因食品有哪些 转基因食品有哪些

文章插图
一、被众人避之不及的转基因食品到底是啥?一项关于中国转基因食品消费者的调查显示,对于转基因食品的态度,11.9%的受访者持正面态度,即愿意购买转基因食品;41.4%的受访者对转基因食品持中立态度,46.7%的受访者则反对购买转基因食品 。由此可见,大部分人是不愿意吃转基因食品的,可是,转基因食品到底是什么呢?
要知道什么是转基因食品,首先,我们要先了解:什么是转基因 。
通过基因工程技术将外源性基因转移到某种特定生物的体内,并使该生物有效地表达出相应的产物,例如:多肽、蛋白质,这个过程就是转基因 。
以转基因生物为原料,加工生产出来的食品就是转基因食品 。根据食品来源,转基因食品可以分为三种类型:植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物转基因食品 。
一方面,转基因技术能让消费者买到价格更低、营养和品质更高的产品 。另一方面,转基因具有极大的经济效益,有助于提高作物的产量,解决粮食短缺的问题,减少农药使用,增加食物营养,增加保鲜性能等等 。因此,转基因食品获得大量生产 。
生活中常见的转基因食品有哪些 转基因食品有哪些

文章插图
二、在市场上可以买到哪些转基因食品?近年来,我国发展的转基因产品主要分为三类:一类是非食用的转基因产品,例如棉花;一类是间接食用的转基因产品,例如:饲料作物、加工原料作物;还有一类是用于食用的转基因产品,例如:口粮 。
目前,经我国农业部批准,可以进行商业化种植的转基因作物只有2种:转基因棉虫棉花和转基因抗病毒番木瓜 。另外,批准进口、能用作加工原料的转基因作物有5种:大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜 。
也就是说,市场上能够买到的转基因食品只有番木瓜和含有转基因木瓜,大豆、玉米、油菜、甜菜成分的食品 。因此,网上流传的小麦、水稻、圣女果、紫薯、土豆、彩椒等食物,都不是转基因食品,大家不要根据食物的外表和口感来判断是不是转基因食品 。
如果想知道购买的食品是不是转基因,可以看包装,包装上会标注 。目前,我国强制商家按照目录来标识转基因食品 。除了转基因甜菜、番木瓜和对应的制品不用标注之外,凡是列入目录的产品,只要含有转基因成分,或者有转基因作物加工而成,就必须进行标识 。因此,大家可以直接从食品的包装标注上判断是不是转基因食品 。
三、转基因食品致癌吗?很多人不吃转基因食品,是觉得吃了会提高患癌风险 。但是,目前没有证据能证明转基因食品会致癌 。

推荐阅读