4、锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面 。
5、煎至微微上色，捞出 。
6、洗干净的锅里放入水和糖，等到冒很多小泡泡的时候 。
7、放入芋头和葱花，关火，关火后一定要不停翻炒 。
8、反沙芋头不停的翻炒 。完成！
主料：芋头、鱿鱼
辅料：青红柿子椒、鸡蛋、柠檬
调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末
烹制 *** ：
1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;
2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可;
3、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成 。
【荔浦芋头的做法大全 芋头的做法大全家常最好吃】特点：柔软细腻，脆嫩香滑 。
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