吃什么水果对眼睛好?


吃什么水果对眼睛有好处?
要想知道吃什么对眼睛有好处 。那就要知道对眼睛有好处的营养成分 。
有哪些营养成分和植物化学物质对眼睛好呢?

吃什么水果对眼睛好?

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1、维生素A
维生素A 。是构成视觉细胞内的感光物质 。只有不断的补充维生素A 。才能维持视紫红质的合成和整个暗光视觉过程 。如果缺乏 。可降低暗视力能力 。严重时可致夜盲 。
富含维生素A的食物: 动物肝脏(猪肝4972ug) 。蛋类(鸡蛋310ug) 。乳类(牛奶24ug)
2、类胡萝卜素
(1)β-胡萝卜素
胡萝卜素 。是维生素A原 。在体内可以转化为维生素A 。可以与维生素A同样的提高免疫力 。治疗夜盲症和预防治疗干眼症的作用 。
富含胡萝卜素的食物有:胡萝卜(4170ug)、红薯(750ug)、南瓜(890ug)、橘子、各种绿叶菜 。比如茼蒿、苋菜、油菜、菠菜、芥蓝、莴笋叶、芹菜叶、茴香、萝卜缨子等
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(2)叶黄素、玉米黄素
叶黄素 。是维生素A活性的一种类胡萝卜素 。是存在于人眼视网膜黄斑区的主要物质 。
玉米黄素 。是β-胡萝卜素的二羟基衍生物 。所以也是对眼睛有利的植物化学物质 。
富含叶黄素和玉米黄素的食物:西蓝花(生 。两样含量1403.41ug) 。西蓝花(不加盐煮熟 。沥干水分 。1080.13ug) 。小圆白菜(不加盐煮熟 。沥干水分 1289.74ug)、羽衣甘蓝叶(不加盐煮熟 。沥干水分7694.21ug) 。蒲公英嫩叶(不加盐煮熟 。沥干水分9158.10ug) 。甘蓝(不加盐煮熟沥干水分18246.15ug) 。芥蓝(不加盐煮熟沥干水分5962.14ug) 。新鲜欧芹(5560ug) 。绿豌豆(冷冻 。不加盐煮熟 。沥干水分2400ug) 。菠菜(不加盐煮熟 。沥干水分11307.78ug)等等 。除此之外 。谷物中玉米片 。玉米中也富含 。
(3)虾青素
虾青素也是胃β-胡萝卜素的衍生物 。具有抗氧化 。增强免疫力 。改善视力的作用 。
富含虾青素的食物主要存在于甲壳类动物和蛙科鱼类 体内 。以及植物的花、叶中 。
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【吃什么水果对眼睛好?】什么水果含以上的营养成分和植物化学物质呢?
富含β-胡萝卜素的水果: 圣女果(802ug) 。海棠果(哦710ug) 。杏(430ug) 。沙棘(3840ug) 。福橘(600ug) 。蜜橘(1660ug) 。小叶橘(2460ug) 。早橘(5140ug) 。刺梨(2900ug) 。芒果(897ug) 。木瓜(870ug) 。哈密瓜(920ug)等
富含叶黄素+玉米黄素的水果有: 鳄梨(生 。加利福尼亚 。271.60ug) 。黑莓(生 。118ug) 。猕猴桃(生 。122.39ug) 。油桃(生 130.15ug) 。橄榄(成熟的 。罐装 。大小不一的506.9.10ug) 。橙(生 。所有市售的129.01ug) 。橘子(生138.10ug)等 。
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【总结】
1、对眼睛视力好的食物 。首先是动物性食物 。(肝脏、鸡蛋牛奶等)动物肝脏 。由于动物肝脏同时富含胆固醇 。所以在食用的时候要限制 。
2、植物性食物中 。蔬菜中所含的类胡萝卜素要高于水果 。蔬菜中以深色蔬菜为最高 。比如黄色蔬菜、红色蔬菜和深绿叶蔬菜 。
水果中 。除了沙棘、牛油果之外 。黄色水果都富含 。比如各种橘类 。芒果、木瓜等 。
其他观点:
这个问题我还是比较有发言权的 。毕竟和水果打交道了这么多年 。现如今 。由于电子产品的普及应用 。出现了太多的的低头族、电脑族、眼镜族 。手机控等等 。很多人 。一天对着电脑和手机的时间可能比陪同父母和孩子的时间都长 。你说这样的生活 。我们的眼睛能承受的了吗!
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我们也不想这样 。可是暂时又没人什么办法 。那么咱就只能注意保养呗 。在我看来 。食疗是最好的方法了 。尤其是多吃一些对缓解眼睛疲劳有好处的水果 。即可以解馋 。又对身体有好处 。这可是一举两得的好方法 。
吃哪些水果对眼睛好
1、蓝莓:号称“水果之王” 。很有营养 。主要是它的体内含有“花青素”的成分 。营养价值高于苹果、橙子的几十倍甚至几百倍 。美国人管它叫“神奇果” 。吃蓝莓产品对眼睛好这已经是社会公认的了 。就是零售价格有点高 。普通消费者接受起来有一定的难度 。我们“长白山蓝莓”7月中旬下果 。到时候 。价格就会比现在低很多了 。
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