鸡 。鸭 。鱼 。肉 。蛋 。海鲜 。素菜
其他观点：
现在南方很多年夜饭都去饭店吃 。没什么讲究了 。记得有些是年夜饭必烧的菜 。比如鱼是代表年年有余 。鸡是吉祥如意 。南方吃汤团 。北方吃饺子 。一般南方还会有八宝饭 。条件好的有 。八宝鸭 。最后一道菜是春晚 。嘻嘻！
现在都是尊重传统 。聚一聚 。不怎么讲究吃了 。
其他观点：
【过春节年夜饭都有些什么？】我们这儿的年夜饭有凉菜8个卤牛肉、拌肚丝、拌顺风（猪耳朵）、拌蹄冻、拌菠菜、油炸花生米、拌豆腐丝、拌松花蛋 。然后上一火锅 。一家人围坐在一起吃美喝美看春晚 。
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