1.首先，把破损或破碎的黑豆挑出来 。
2.然后将挑选出来的黑豆放入清水中浸泡一两天，直到完全浸泡 。起泡后，取出沥干水分 。
3.锅里加入适量的粗盐 。加入黑豆 。炒好的黑豆皮可以用手搓 。
4.炒了一会儿之后 。试试黑豆 。如果黑豆吃起来很脆，就可以煮了 。把它从锅里拿出来，冷却后就可以吃了 。
【炒黑豆怎么炒】
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