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重庆火锅团购丰台 重庆火锅团购贵阳( 二 )

睿知经验知识


地址：八鸽岩路238号（黔灵山路桥下电大左转200米）
*** ：85755588
香天下重庆火锅
锅底是一次性的，有根据贵阳人的口味做过调整的,辣椒和花椒相对减少，和重庆老火锅门派不同，风格自然不同 。他家菜品很丰富，有特色的也很多，比如【首相丸子】、【现炸酥肉】、【自制黑豆腐】等等，都很有他家自己的风格，甜品【红糖糍粑】非常赞，去了一定不要错过！店内环境也很不错，聚会请客都很合适 。
花花推荐：首相丸子 现炸酥肉 红糖糍粑 春卷
地址：观山湖区长岭北路美的林城时代美桐苑1栋
*** ：86508966
临江门重庆老火锅
店主将一个有竹林的院子建成了一个室内见竹，窗外有竹的时尚火锅店，星空天顶下的用餐，慢调恣意流淌 。锅底抬上来的时候里面是几大块牛油块,放上重庆辣椒、贵阳辣椒与花椒 。牛油厚到你滴在桌上，盘子里，很快就凝固 。你如果和店主一样是爱甜食的人，可以在蘸碟里面放一点蜂蜜和醋,吃起来蜂蜜会浅浅地存在，但不会突兀 。菜品都不错，【五花肉】、【脆毛肚】点的人都很多 。
花花推荐：五花肉 老贵阳卤味
地址:【北京路】雅园酒家停车场内
*** ：86855322
沈家洪城老火锅
吃着重庆火锅，如果有大美夜景相伴，是不是会更有食欲 。这个来自重庆的品牌，店家特别注重舒适度，每一个座位是隔开的 。他家锅底很有辨识度，自带一种藏在味道里的香，似有似无 。菜品都很新鲜且有着自己的特色，想在夏天体验畅汗淋漓的感觉吗？【耙牛肉】是牛肉卤了以后再炖，非常入味而且有嚼头，但同时又不会老，吃起来会起丝 。【现炸酥肉】肥瘦均匀，重庆口味，店家说很多人都会专门来单独打包带走 。
花花推荐：耙牛肉 麻辣牛肉
地址：【水东路】中天未来方舟售楼部往保利温泉方向100米
*** ：17708510758
王五重庆老火锅
“王五”在重庆的风格就不算麻，以辣为主味，所以来贵阳完全没有降麻，保持原味 。【麻辣牛肉】一定要点起，是先腌制入味了的，再热辣开煮，大有“梁山"的口感！油碟会十分的香，打的是20元一斤的好油，自然香度够纯正 。好的重庆火锅越吃到后面越辣，但只辣嘴不辣胃 。重庆火锅迷们爱的“功夫”系列在他家也有，【清香莴笋】下锅烫一下就可以夹起来，爽口清香 。店家还有自制酸梅汁解辣 。
花花推荐：麻辣牛肉 清香莴笋
地址：城基路176号（六盘水饭店对面）
*** ：6577722
大队长主题重庆火锅
他家用的是一次性锅底，无色素、无香精，“社员”上锅时都会给你强调的 。蘸水区也装修布置得很到位，水果是随吃的，爆米花也是，点赞否在他家围腰叫【防弹衣】，筷子叫【豪杆】啤酒叫【手榴弹】，漏勺叫【潜水艇】，【大队巴掌肉】很多人点，即便煮出来也是大到可以瞬间让塞满你的蘸碟，食量小的女生吃一坨，就半饱了，另外【书记毛肚】、【手打虾滑】也是非常不错 。
花花推荐：大队巴掌肉 手打虾滑 捆绑夫妻
地址：云岩区飞山街102号祥源大厦二楼
*** ：85258666
岗上渣渣重庆火锅
店里主厨擅长中餐，所以他家除了有着口感很辣的重庆火锅，还有一些特别的菜，比如【大连10头鲜鲍鱼】、【青口带子】、【鲜活明虾】 。鲍鱼很糯，带子比较有任性却不会老，明虾是剥了壳的 。他家凉菜花样蛮多，【鸡辣椒米豆腐】你直接能看见大块大块的鸡肉，【岗上香香卷皮】超级开胃的番茄酱，就是属于热天的佳品，天气热的话，来个【岗上干拌牛肉】和【折耳根拌牛肚】也不错 。

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