一般无毒 。
网上有个传言,三文鱼尾巴之所以卖得便宜,是因为毒素聚集在尾巴里 。其实不是,三文鱼的尾巴之所以便宜,是因为它本身的肉质 。鲑鱼的尾巴是无毒的 。
但是因为野生三文鱼的稀少 。现在市场上卖的三文鱼一般都是养殖三文鱼 。在三文鱼养殖过程中,会出现很多问题 。所以一些不法养殖户可能会给三文鱼喂一些农药、抗生素、染料、生长激素等物质 。吃这种三文鱼对人体有害 。
建议消费者在正规超市或海鲜市场购买三文鱼 。尽量把注意力放在熟食上 。
【三文鱼尾部有毒是真的吗】
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