昨天 。全国主产区外三元生猪均价15.02元/kg 。以120kg出栏体重、75%的屠宰率计算 。如果题主自己杀了猪之后能顺利的卖掉 。一头猪赚个600元没有任何问题 。这个利润还是满不错的 。但实际上这种情况不会发生 。
1、国家严格禁止私自屠宰 。所以你若私自屠宰是违法的 。要面临罚款、没收猪等各项处罚 。风险很大 。
【自己买猪、杀猪、卖猪的利润空间大吗?】2、私自屠宰很难到集市上去卖肉 。因为你没有“两章两证”(检疫验讫印章、动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格印章、肉品品质检验合格证) 。集市管理者是不会让你卖肉的 。当然有些私自屠宰的会想办法假冒 。但这样风险更大 。如果你不怕被抓 。那是你厉害 。
3、现在消费者日趋成熟 。卖肉的商贩之间竞争也是蛮激烈 。私自屠宰的猪肉在消费者的火眼金睛和同行的倾轧下 。很难顺利的卖掉 。
总之 。私自屠宰卖肉 。理论上利润是蛮大的 。但答主建议不要去做 。因为这是违法的 。风险很大 。除非你不怕被抓、不怕罚款 。
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其他观点:
我是养猪的 。对这一行有些了解 。当前毛猪出栏价格每斤7.2元左右 。1440元 。猪肉售价10.5元到11元 。一头200斤重的毛猪大约可以出145斤左右的肉 。按11元算 。可以买1595元 。猪杂可售100元 。合计1695元 。利润是255元 。前提是你自己动手杀猪 。而且城管 。食药检合格才行 。当然一般猪出栏体重都在230斤以上
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