蒙古族的奶茶文化！我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的 ， 但是蒙古族的朋友不一样 ， 他们喜欢喝咸奶茶 ， 奶茶所用的茶叶多为青砖茶或或者是黑砖茶 ， 所以当地也称为“砖茶” 。?蒙古奶茶的煮法：?蒙古族喜欢自己煮奶茶 ， 一般要用到铁锅进行煮烹 ， 煮咸奶茶之前 ， 要把砖茶打碎 ， 把洗干净后的铁锅放置于火上 ， 在里面加入2-3千克的水 ， 当水刚刚烧开的时候 ， 倒入50到80克的砖茶 ， 然后再把水煮沸腾 ， 待5分钟后加入牛奶 ， 边加入加搅动 ， 然后再加入适量的盐巴 ， 再煮到整锅奶茶煮开沸腾时 ， 才算真正把咸奶煮好了 。?蒙古茶是牧民们不可缺少的饮品：?奶茶是蒙古牧民们不可缺少的饮品 ， 这也是他们的传统饮茶文化 ， 他习惯“一日三餐茶 ， 一顿饭” ， 每天的早上 ， 蒙古族的主妇们要做的第一件事就是先煮一锅咸奶茶 ， 早上他们喜欢边喝咸奶茶边吃炒米 ， 早、中、晚都喝咸奶茶是他们不可缺少的 。?【蒙古族的奶茶文化】
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