芥末是人们比较熟悉的一种调味料 , 它具有很强的刺激性 , 而且呢体味儿增强 , 去除一些肉类食材的腥膻味儿 , 但对它的具体吃法人们了解的并不多 , 有些人不知道它怎么吃最好吃 , 今天我会把芥末的吃法大全写出来 , 喜欢吃芥末的人可以认真了解一下 。
【芥末怎么吃好 芥末的吃法大全】
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芥末怎么吃好芥末调成料汁儿以后再吃 , 最好再用芥末调料汁儿的时候 , 需要准备生抽 , 老抽 , 香醋 , 麻油以及鸡精和白糖 , 还有少量食用盐等多种调味料 , 把它们放在一起调匀 , 再把适量的芥末放进去调匀 , 以后浇在自己需要食用的菜品上 , 就会让人觉得芥末比较好吃 。
芥末的吃法大全1、芥末秋葵
芥末秋葵是芥末最常见的吃法之一 , 在做的时候需要准备秋葵十几个 , 再准备适量的芥末 , 另外要准备15克次生酱油和适量的米醋以及白开水 , 把准备好的秋葵清洗干净以后 , 入锅煮二分钟 , 取出以后过冷水降温 , 控干水分 , 切成小段以后摆放在盘子中 , 再把准备好的调味料放在一起调匀 , 直接浇在秋葵上 , 吃的时候调匀就可以 。
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2、芥末拌香菜
芥末和香菜搭配在一起吃也是它最常见的食用方法之一 , 在做的时候需要把新鲜香菜洗净以后去掉水分切成段 , 加少量食用盐调匀腌制 , 一会把腌出的水分去掉 , 再放入适量生抽香醋 , 放入芥末和花椒粉以及木姜子油调匀后就能吃 。
3、芥末豆腐
芥末豆腐也特别好吃 , 在做的时候需要准备150克嫩豆腐 , 把它放在开水中烫一下 , 然后取出放在干净的碗中 , 把准备好的节目放在干净的小碗中 , 加入准备好的生抽调匀化开 , 然后取适量葱花放在豆腐上 , 再把调好的料汁浇在豆腐上面 , 就能直接开吃 。
到了芥末的吃法大全 , 能让大家知道芥末怎么吃 , 最好今后大家再吃芥末时 , 就可按上面再瘦的正确吃法去做 , 能用芥末做出多种滋味不同的家常菜 。
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