川党参种植技术与栽培管理( 二 )


2、采收川党参:先用钉耙抓松泥土 , 轻轻用手带出全株 , 切莫乱挖乱翻 , 以免损伤根条 , 影响移栽的子条 , 再经过选择大的加工商品川党参 , 小的作栽培种根 。
3、加工方法:挖回川党参之后 , 抖净泥沙 , 放于石板或晒席上 , 将头尾理齐横行排列 , 二排的头部压在一列的尾上 , 依此循环排列 , 这样为了不使尾部晒枯 。晒至两三成干时 , 根条渐软 , 就可用手将川党参压在木板、石板上揉搓 , 搓后晒 , 晒后又搓 , 循环3~5次 , 最好是7~8次 , 然后分开 , 至少分成大、中、小3批 , 分批后再进行翻晒和揉搓 , 直到根条坚实、干燥、定性为止 。如遇雨天则用煤火或木炭火炕 , 如用煤火一定要让黑烟头烧过以后才能炕 , 并且还应注意不要把挖回的鲜党参折断 , 因为折断了弄出浆汁 , 会使根条上起黑印 , 影响品质 。
【药材形状】 根头类圆柱形 , 末端稍细 , 少分枝 , 长13~35厘米 , 直径0.5~2.5厘米 , 根头部呈“狮子盘头”状 。表面灰黄色 , 具明显纵皱纹 , 全体或只顶端有较稀的横纹 , 支根脱落处有溢出乳汁而凝成黑褐色胶状物 。质较坚实 , 易折断 , 断面裂隙少 , 木部黄色 , 其外圈有一圈棕色环 , 皮部淡黄色 。气香 , 味甜 。
【川党参种植技术与栽培管理】

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