海淀镇旧时居住着许多王公勋戚、商贾富户,他们每天要品茗,且十分讲究,故各茶庄备有全国各地所产名茶,供应他们所需 。经营茶叶的商家在海淀镇修建了一座茶神庙,这在京师内外是独一无二的 。
每年清明节,即明前茶上市之时,镇上各茶庄的老板汇聚于此,礼拜茶神,俗称“茶神节”,祭祀仪式为敬茶、上香、叩拜,以此祈望茶神保佑茶庄生意兴旺 。该庙至民国后期尚存,20世纪50年代修建中直第七医院(今海淀医院)时被拆除,现已无迹可寻 。
施善者留下的“茶棚”早已消失,但地名尚存
茶棚地处海淀区中部偏西南,本称“舍茶棚” 。妙峰山位于北京西北,每年农历四月初一至十五办有庙会,许多人要去妙峰山金顶朝拜 。明清时,自城门开始,每隔数里设一处,通常建在村中或村周围,以及香道途中的平地、平台、山洼等地 。最初为松棚或席棚,后来多用原有旧庙或新建庙宇型房舍,内供奉娘娘像或观音像,谓之“娘娘驾”,备有茶水及粥 。
玉泉山下的舍茶棚是许多香客去往妙峰山和香山的必经之路,人们多到此休息 。舍茶棚全称为“万缘舍茶棚”,简称“茶棚”,建于清光绪年间,为李姓人家所办的善事,为一进院落,北殿三楹,前房为茶棚,后殿为家庙 。1949年以后妙峰山庙会被取消,舍茶棚不再有香客光顾,但作为地名被沿用,附近形成聚落仍以“舍茶棚”而称 。2011年该村被整体拆迁,但附近新辟的道路依然以“茶棚路”而称 。修建轨道交通西郊线时,在此设“茶棚”站 。
顺义区木林镇也有个茶棚村,据《北京市顺义县地名志》载:茶棚“唐代成村,据传唐王东征,路经此地,饥渴难煞,询问饮水处,左右答称:前面便是茶棚 。以此定名 。后有怀心庄并入,仍称茶棚 。旧属密云县,1946年划归(东部)顺义县” 。
另传,茶棚之得名与丫髻山庙会有关 。因该村东面不远的平谷区有座丫髻山,其二峰高出云际,形如髻,故名 。相传丫髻山庙始建于唐初,历经辽金,盛于元明,清康熙、乾隆年间达到鼎盛,清朝皇帝多次驾幸丫髻山,御封为“金顶”“畿东泰岱”“近畿福地”,由此成为道教名山 。明代以农历四月十八为进香日,会期5天,清初改为四月初一至四月二十,会期20天,是北京地区娘娘庙中最长的庙会 。其间,北京城内,大兴、通州、顺义、密云及河北省等方圆数百里的人们纷纷前来朝山进香 。庙会期间有善者在香客途经之地设茶棚,备有茶水及粥,免费提供给香客 。顺义茶棚为其中之一,后形成村落,以此得名 。如今茶棚早已消失,但地名尚存 。
房山茶楼顶出品十几种山茶
在人们的印象中,似乎只有南方产茶,北方是不产茶的 。其实北方也产茶,只是品种上与南方有所不同 。
北京三面环山,且山高林木茂密,历史上有流苏茶、黄连茶、枣芽茶、菊花茶、紫荆芽茶、黄芩茶等,并有不少以茶而称的地名 。人们自采山中草木嫩芽绿叶,自制山茶,别有味道 。
茶楼顶位于房山区中部,为北京西部山区主要山峰之一,海拔1307米,山势较陡,因顶部岩石突起呈猫耳状,故名猫耳山,秦朝称大防岭,后称大防山 。至金代,因其主脉“望之明秀异常,宛然如室”,更名为大房山,也称房山 。元至元二十七年(1290年)以此改奉先县为房山县 。
大房山顶峰地处三峰交汇之处,因邑人于山峰上采集树木的叶子为茶,故名茶楼顶 。又因此处三峰鼎立,形似鼎炉,又名茶炉顶 。这里海拔千余米,群山环绕,风光无限 。清代诗人陈效忠寻游至此,赋诗赞曰:“野蔌名难辩,山茶更馨生 。平生未到此,一醉任沈冥 。”
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