目前我国食品添加剂有23个类别 ， 2000多个品种 ， 包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等 。
防腐剂 ， 着色剂 ， 膨松剂 ， 增这是最常用的食品添加剂 ， 一般用在袋装的面包、果酱、蜜饯中 ， 最常用的防腐剂是山梨酸钾 ， 这是安全的食品添加剂 。白剂 。
常用的食品添加剂有抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、防腐剂等 。
常用的食品添加剂有许多种各种食品都有各自的不同的天食品添加剂的种类有哪些？【常见食品添加剂 常见食品添加剂】食品添加剂可根据不同的分类方式进行分类 。在国际上．食品添加剂按来源可分为三类：①天然提取物；②利用发酵等 *** 制取的物质；③纯化学合成物 ， 如苯甲酸钠 。按不同功能也可进行分类 ， 依据我国现行国标《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 ， 其中将添加剂进行如下分类：
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