奶酪和芝士其实可以理解为同一种东西 ， 只是在不同的文化和语言背景下所使用的名称不同 。一般说来 ， 奶酪更多指的是欧洲传统的奶制品 ， 如法国的布里、瑞士的艾门塔尔等 ， 而芝士则是美式英语中奶酪的另一种称呼 。在口感上 ， 不同种类的奶酪和芝士有着相似与差异 ， 但它们的 *** 成分都是牛奶、发酵剂和盐 。
文章插图
1、奶酪芝士的区别？奶酪就是芝士 。奶酪 ， 源自于西方 ， 对于国内来说 ， 它的覆盖范围没有那么广阔 ， 但是在欧美国家 ， 奶酪可以说是全民食物 。
奶酪是具有极高营养价值的乳制品 ， 每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成 ， 其营养价值要比牛奶高 。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 是纯天然的食品 。
就工艺而言 ， 奶酪是发酵的牛奶；就营养而言 ， 奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品 ， 在内蒙古称为奶豆腐 ， 在新疆俗称乳饼 ， 完全干透的干酪又叫奶疙瘩 ， 世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
2、奶酪片和芝士区别？优质回答1：奶酪片和芝士片没有区别 ， 是同一种食物 。唯一不同的是 ， 名字的翻译方式不同 ， “芝士”是cheese的音译 ， 而“奶酪”是由cheese的意思翻译而来 。
奶酪 ， 又名干酪 ， 是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 都是通过发酵过程来 *** 的 ， 也都含有可以保健的乳酸菌 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
优质回答2：奶酪和芝士片没有区别 ， 奶酪就是芝士片 ， 现在奶酪和芝士片已经成为人们日常生活中的常见品 。
芝士片顾名思义就是切片芝士 ， 而芝士就是是奶酪（cheese）的另一种音译 ， 又名干酪 。因此奶酪就是芝士片
3、芝士和奶酪有何不同芝士是什么意思？芝士和奶酪没有区别 ， 同一种东西 。芝士就是奶酪 ， 之所以有两个名字是因为翻译方式不同 ， 芝士是音译 ， 奶酪是意译 。常见的奶酪有没有任何加工的新鲜奶酪、表面绒毛的白霉奶酪、质感最硬的硬质奶酪 。奶酪又有好几种 ， 常见的有新鲜奶酪 。
4、芝士奶酪区别？奶酪就是芝士 。奶酪 ， 源自于西方 ， 对于国内来说 ， 它的覆盖范围没有那么广阔 ， 但是在欧美国家 ， 奶酪可以说是全民食物 。
奶酪是具有极高营养价值的乳制品 ， 每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成 ， 其营养价值要比牛奶高 。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 是纯天然的食品 。
【奶酪和芝士的营养价值 奶酪和芝士的区别】就工艺而言 ， 奶酪是发酵的牛奶；就营养而言 ， 奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品 ， 在内蒙古称为奶豆腐 ， 在新疆俗称乳饼 ， 完全干透的干酪又叫奶疙瘩 ， 世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
推荐阅读
- 旅行者与魔法师豆瓣 旅行者与魔法师 电影
- 超市的冻黄桃怎么吃
- 薄荷糖吃多了会怎么样 薄荷糖吃多了有何危害
- 七上八下是幻觉打一字 幻觉打一字谜底
- 北京12中学地址在哪里 北京12中排名
- 渐冻人症状发展很慢 渐冻人症状有哪些
- 成为简奥斯汀简介简奥斯汀简介为何终身未嫁
- 你心目中眼睛里有星星的明星都有哪些？
- 轻型工字钢规格型号尺寸轻型工字钢规格重量