马山黑山羊多少钱一斤,马山黑山羊清水羊肉的做法

马山黑山羊是一种质量优秀的肉山羊 。该品种繁殖能力强,生长速度快,肉质鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱 。目前市场上的马山黑山羊价格大约在80元至100元一斤左右,具体价格还要根据市场需求、季节、产地等多个因素综合考虑 。当然,价格也会受到各种影响,因此消费者在购买时需谨慎,选择可靠的销售商 。
一:马山黑山羊多少钱一斤
看是种羊还是商品羊了,一般马山黑山羊商品羊会便宜点,种羊母羊一般是25到30元一斤不等,详细情况可以到广西马山县参观考察一下 。二:马山黑山羊养殖基地
如果是阉羊,根据八桂黑山羊网报价是26元一斤,如果是商品羊,那就便宜一点 。
三:马山黑山羊图片
几乎每个马山的娃出远门都会带马肉,几乎每个马山娃打工回家第一时间去买马肉,过年必备,扫墓必备,喝酒必备,宵夜必备,聚餐必备~导致小时候10块钱一斤的马肉现在四五十一斤~
马山不产马,或者说是少有~但是一点都不影响爱吃马肉的嘴 。严格的说是炒马肉!

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文章插图
农贸市场里新鲜马肉买回家(老板赠送马油,第一次买的可以问老板要)洗好切片把马肉放锅里干炒出水份,把马血水舀出来留住不要倒掉,再炒干一些,然后煎马油,然后把炒干的马肉再放到马油里炒(半炸的样子)炒到边深色再把血水倒进去继续炒,水分炒干放生沙姜继续炒,然后又放沙姜粉,辣椒酱,盐 炒到马肉有点点焦底部还有马油就可以了 。
总之就是好吃!用来捞米饭吃不要太香!宵夜煮个煮面条再放点炒马肉那滋味不要太满足~就是有点废牙,然后有点易上火~
马山还有啥?黑山羊肉吧,不过现在很少能在市场里买到正宗黑山羊肉了~小时候也是十来块一斤,虽然家里不富裕,还是偶尔能吃得上,夏天一点姜丝炒羊肉就超级下饭,不膻不腥也不用放太多除味的东西,简简单单 。如果是冬天最好的做法就是清水羊肉 。正宗百草黑山羊清水羊肉才是最好的滋补食材,其他做法感觉都会把营养流失掉~
生料榨粉,马山生料榨粉在我心里是排名第一的!发酵过的米香(或者馊臭的)配上现煮的生料,还有油果,芥兰花,蒜苗满满一大盆,三五好友一起分吃开胃又酸爽!比较热门的生料有猪杂猪脑挡风肉牛肉鱼肉青蛙肉...最好是能自己买料到店里叫老板帮煮 。有人说吃不惯这样的,不多反驳,懂的都懂~
马山还有很多特产,比如旱藕粉,市场里有干的也有当天现做的湿粉 。清水羊肉火锅必备 。
还有酸笋,除了煮老友粉螺蛳粉用的那种,还有一种笋片,切片泡两天水就可以去苦味的,不酸,拿来炒肉片脆脆的很爽口!
【马山黑山羊多少钱一斤,马山黑山羊清水羊肉的做法】还有各种粽子糕点吧~农贸市场里有很多~

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