樱桃汁的制作方法 樱桃汁剧情介绍

《樱桃汁》是一部法国电影,讲述了一段生动的爱情故事 。主人公是一个感情失意的法国年轻人,他来到东京,开始在餐厅工作 。在那里,他遇到了一位年轻的单亲母亲,并被她和她的女儿所吸引 。受到了他们温暖的爱和感人的故事的感染下,他重新找回了自己的爱情和信念,并成功地融入了这个独特的东京社区中 。这部电影充满了浪漫和感动,表现了不同文化之间的友谊和互相理解 。
为了给家人带来最为健康的生活,烘焙已经慢慢走入了每一个家庭 。自制糕点虽说很麻烦,但是却是美味无添加的 。看着孩子津津有味地大口大口吃着我们亲手 *** 的糕点,就让人感到无比的幸福,就算麻烦和辛苦,但是太值得了 。作为新手,很多人觉得自己是手残党,抹面不平整,裱花不成功,这些都没关系 。只要你有一颗浓浓爱心,食物都会替你向孩子和家人传达到你的浓浓爱意 。今天芋儿就教大家做一道简单又美味的黑森林蛋糕,裱花技术为零也能轻松 *** ,孩子超喜欢 。
黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界 。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现在菜单上 。而最为高档的黑森林蛋糕,要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒 。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔 。我这用的黑加仑葡萄 *** 的黑森林蛋糕味道一点不逊色于樱桃 。美味到极致!

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一般来说,黑森林的做法很简单,烤一个巧克力口味的戚风或者海绵蛋糕,横着片成三片,我这次是直接将蛋糕分成5份来烤的,这样既可以缩短烤制时间,还无需分层,又能保证层层均匀,简单又漂亮,你也试试吧 。
【黑森林蛋糕】
食材:色拉油 60毫升,橘子水 40毫升,细砂糖 (蛋黄里)20克,低粉 70克,可可粉30克,玉米粉8克,鸡蛋5个,细砂糖(蛋白里)75克,
辅料;动物性淡奶油300毫升,糖粉50克,黑加仑葡萄500克
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1.将鸡蛋分离在两个干净无水无油的碗里 。
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2.将 60毫升色拉油,40毫升橘子水,20克细砂糖放在一个深碗里 。用手动打蛋器打至颜色变浅,细砂糖融化 。
3.将低粉,可可粉,玉米粉混合均匀,过筛到糖油液体里 。翻拌均匀,分次加入蛋黄,混合均匀 。拌好的面糊,放一旁 。
4.放几滴白醋到蛋白里面,用电动打蛋器搅打 。当蛋白打至出现鱼眼泡状 。
5.分三次加入细砂糖,继续搅打 。打至中性发泡状态 。
6.取一小部分蛋白泡沫到巧克力面糊里,翻拌均匀 。
7.将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里,翻拌均匀 。将拌好的面糊倒入6寸模具里面 。分别将模具震几下,去除气泡 。
8.将模具放入预热好的烤箱从上面数下来第二层,选择上下管加热模式,上管160度,下管160度,烘烤18分钟 。倒扣于烤网上,放凉后,脱模 。
9.蛋糕内陷材料准备 。葡萄洗净,滤干水分,将葡萄切成小块 。淡奶油加糖粉打发 。
10.把巧克力切成小块,隔水加热并不断搅拌,使巧克力融化(温度不能太高,巧克力碗里不能有水,1滴水就足以破坏巧克力的质地,使它结块而无法融化) 。把融化的巧克力倒入一个大的平盘里 。
11.取一片蛋糕,抹上打发的淡奶油 。摆上葡萄 。抹上淡奶油,盖一片蛋糕 。依次盖上戚风蛋糕,压实 。在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油 。
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