步骤3
3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可 。（做这一步的目的是让虾可以快速降温，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃 。）
步骤4
【水煮虾的做法冷水还是热水 水煮虾的做法和调料】4、虾煮好之后，可以根据自己的口味进行调配料汁，把虾蘸上调料汁就可以吃了 。在饭前配上一罐迈康美番茄动力更下饭 。
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