1.补充体力：黄秋葵和鸡蛋含有糖、蛋白质、核黄素、卵磷脂等营养物质和各种维生素、矿物质 。食用后能快速为人体补充能量 。增强体力 。
2.刺激食欲：秋葵中所含的粘蛋白和果胶能保护胃肠粘膜 。还能刺激胃酸分泌 。促进肠胃蠕动 。帮助食物消化吸收 。具有增进食欲的作用 。
3.提高免疫力：黄秋葵和鸡蛋富含蛋白质 。搭配在一起后 ， 更符合人体的氨基酸需求 。经常食用可以为人体补充一定量的蛋白质 。具有提高免疫力的作用 。
4.防治心脑血管疾病：黄秋葵中的粘蛋白和果胶能延缓体内糖分和胆固醇的吸收 。对控制血糖血脂有积极作用 。能在一定程度上预防和治疗心脑血管疾病 。
【秋葵蒸蛋的功效】
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