北京中医药大学科研成果——孕期餐“什锦南瓜丁 ”功效:健胃滑肠,利水消肿;具有加强胃肠蠕动保护胃粘膜,帮助消化的效果 。
花菜虾仁
菜花50g,虾仁60g,彩椒20g,盐0.5g,油4g.
菜花掰小朵汆烫,甩5秒,虾仁油煎,彩椒切丝,菜花汆烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“花菜虾仁 ”功效:补肾养血,清热利水;可改善咳嗽、缺钙、并起到防癌的作用 。
柠檬鸡翅
鸡翅3个,柠檬1片,油4g.
鸡翅整个汆烫20分钟,正反两面各斜切两刀,过油煎双面金黄;柠檬1片切4刀.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“柠檬鸡翅 ”功效:补益气血,养胃利肺;对营养不良、贫血、食欲不振、反胃有很好的食疗作用 。
下面是臻月孕妇餐的一日三餐配餐方案:
【早餐】
小麦花生粥:健脾养胃,养心安神;利肾去水、预防便秘 。
三色炒蛋:温中益气,补精填髓;对营养不良、乏力疲劳、贫血有很好的食疗作用 。
蚝油生菜:富含维生素,清热凉血,驱寒利尿 。
【早加餐】
醪糟葡萄干:补虚劳滋阴养血;对补血、体虚有很好的食疗效果 。
【午餐】
山药核桃米饭:健脾益肺,固肾补脑 。
红烧鲷鱼:补脾养胃,益气养血;改善气血虚弱的作用 。
西葫芦炒肉:富含维生素,清心润肺,利水消肿;能够改善水肿腹胀 。
蒜香秋葵:富含钙、维生素,强肾补虚 。
【午加餐】
阿胶美颜汤:补中益气、养血安神;对贫血、体虚有很好的补益效果 。
【晚餐】
紫米粥:益气补血,健脾消食,预防便秘 。
彩椒牛柳:健脾,益气养血,提高免疫力 。
葱香四季豆:富含维生素A,健脾胃,调和脏腑,利水消肿 。
黄瓜鸡丁:健脾益气,滋补养身,清热利水 。
【晚加餐】
小米燕麦香羹:养胃减脂,改善肠胃不畅,体弱虚寒 。
【调理汤品】
雪梨猪腱汤:润肺降火,促进食欲,润肠通便 。
孕妇营养餐很重要,对孕妇来说更重要,吃好第一餐,为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧!下面推荐2款经典孕妇早餐食谱 。
1、虾仁紫菜馄饨汤:
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许 。
【制法】
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状 。
(2)将木耳去杂,洗净,剁碎 。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料 。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨 。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
【功效】
可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育 。
2、排骨海带面:
【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量 。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫 。把姜切片放入汤中同煮 。
(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮 。
(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可 。
【功效】
排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质 。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用 。孕妇晚期食谱?【4个月孕妇营养食谱 孕妇营养餐食谱大全早中晚的做法】
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