杭州的月饼特色除了榨菜鲜肉，还有寺庙的素月饼也不能错过 。例如香积寺的素月饼，有百果、莲蓉、椒盐、黑芝麻等传统味道，法喜寺的素月饼有桂花豆沙、五仁、玫瑰百果和黑麻椒盐等口味，还有灵隐寺的素月饼，有黑芝麻、莲蓉、白果、椒盐、玫瑰几种口味 。所以在杭州吃月饼可以去老字号，也可以去老寺庙 。但寺庙的月饼基本没法网购，都需要自己去现场买 。
上海龙华寺的净素月饼也是苏式月饼做法，已经被非物质文化遗产，有四种口味，有苔条果仁、椒盐百果、上品果仁、玫瑰豆沙，今年还新增了糖醇黑麻和亚麻籽果仁，其中苔条味最受欢迎，排队买也是非常值得的 。
灵隐寺的素月饼|公众号@灵隐寺
云南的滇式月饼又称云腿月饼，外壳褐黄且略硬，吃起来酥而不散，里面是咸香的火腿肥瘦相间，加上蜂蜜的调味，咸甜适口，有浓郁的火腿香味 。
现在的云腿月饼，还会在馅里加入了云南特有的菌子，就有了更多口味的碰撞融合，毕竟菌子本身，就是山林和海洋水汽碰撞的结晶 。
云腿月饼的美味，全国人民还有很多没尝过，但这两年在口口相传以及发达的物流下，云腿月饼也成了继鲜花饼后的首选旅游打卡点以及伴手礼选择 。
老字号有嘉华、吉庆祥、潘祥记、红塔等，特别是红塔有荞饼云腿月饼，用小麦粉和苦荞粉做饼皮，香甜松软不油腻 。云腿月饼还有个网红款便是昆明卷烟厂职工食堂的云腿月饼，被誉为「神秘且不好买的月饼」 。
云腿月饼|公众号@嘉华鲜花饼
最后一种京式月饼主要流行在京津及周边地区，小巧玲珑的自来红、自来白，宫庭御用的提浆月饼，鲜香软糯的翻毛月饼，每一个都承载着满满的回忆 。
特别是提浆月饼，延续了宫廷 *** 风格，做工考究，花样众多 。所谓提浆，提的是糖浆，是提浆月饼成败的关键，直接影响到月饼表皮的颜色，太浓饼皮会焦黑，太稀面皮不容易着色 。提浆月饼的馅料多以果仁、青红丝和冰糖为主，现在被无数人吐槽的带着红绿丝的五仁月饼就是出于此，虽然很多年轻人不爱吃，但却是长辈们的最爱 。
京式月饼相比还是很容易买到的，稻香村、大三元、桃李这些都有各种口味的京式月饼，相比于很多网红款，性价比也高 。
文章插图
冰糖玫瑰和粒粒红豆提奖月饼|公众号@北京稻香村
各位小伙伴，今年的月饼都准备好了吗？准备吃哪种口味的月饼呢？
你喜欢吃哪些口味的月饼呢？
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