包菜怎么做好吃又简单,一起来看看吧!首先准备一个干净的盆,然后把切好的胡萝卜,土豆,洋葱,西红柿,还有香肠放进去,加上适量的盐,搅拌均匀,腌制十十几分钟 。接着把腌制好的食材放进去,再倒入适量的清水,大火煮开,转小火煮一个小时左右 。时间到了之后,关火,把汤汁倒出来,放在一边备备用 。第五步:锅中倒入适量的油,油热之后,把准备好的鸡蛋倒进去,煎至两面金黄,盛出来备用 。
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大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨
包菜素炒就已经很好吃了,搭配五花肉进去味道更加的鲜美,做法简单容易上手,味道香辣可口,下面我们来看看包菜炒五花肉的 *** 过程吧 。
1、先准备一颗包菜和一块五花肉,干辣椒、大蒜瓣 。
2、把包菜用手撕成块,手撕的包菜好吃点,再多清洗几遍 。
3、我用的是带皮的五花肉好吃些,先把五花肉的皮用刀刮干净,清洗后在改刀,切成薄点的片 。
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4、把大蒜瓣切碎,干辣椒切成段,葱切成葱段,装入碗中备用 。
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5、起锅倒少许油,把切好的五花肉放下去煸炒,煸炒出油放一点点料酒去一下腥味,再继续炒至肉成金黄色即可 。
6、起锅,把五花肉炒出来的油倒入锅里,再把干辣椒放下去炒香,大蒜放下去炒香 。
7、把洗好的包菜倒下去翻炒一下,再把五花肉倒下去翻炒 。
8、开始调味:放点盐,放两小勺生抽,继续翻炒均匀入味 。
9、最后把葱段放下去翻炒均匀即可出锅,包菜吸收了肉汁味道变得更香更好吃了,真的是越吃越香,喜欢的朋友可以试试这样做 。
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