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花甲的营养价值及功效禁忌 花甲的营养价值及功效( 二 )

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花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用 ， 可治口干、干咳、心烦、手足心热等症 。
【很多人买花甲不知道怎么挑 ， 那今天小编就叫大家如何辨别花甲是好还是坏的！我们一起来看看 。】

花甲的营养价值及功效禁忌 花甲的营养价值及功效

文章插图
如何辨别花甲的是死还是活
1.鲜活的花甲：活的花甲在无人动水的情况下 ， 是会伸出比较长的“舌头”的 ， 用手触碰 ， 会很快的缩回去的 。可以逐个的在不同的框子里挑选 ， 要眼疾手快哦 ， 不然就被别人抢走了 。下图中 ， 将鲜活的花甲用红框框出来了 ， 供大家参考 。
2.死的花甲：一则是不会伸出舌头 ， 二则 ， 有些伸出舌头的 ， 已经不会缩回去了 ， 而且颜色也发白了 。这种花甲就不要了 。
3.紧闭的花甲：有些花甲一直紧闭着 ， 对于这种 ， 可以先不理它 ， 先观察下 ， 去其他框里挑选 ， 看它会不会对你吐舌头啊 ， 如果会 ， 那就带它回家吧 ， 如果不会 ， 那你也不用理它了 ， 最好别买 。
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