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宝宝晚餐食谱大全及做法_宝宝晚餐食谱大全做法( 二 )

睿知经验知识


宝宝晚餐食谱大全：菜品篇
包菜肉糜卷
原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法：美食天下菜谱大全
1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒 ， 捞出沥水备用 。
2. 取一片包菜 ， 放入适量肉糜卷好 ， 摆放在盘子里 ， 放入蒸锅蒸8分钟左右 。
3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅 ， 倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡 ， 淋到包菜卷上即可 。
蒸梨汁肉丸
原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法：
1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜 ， 放入容器中 ， 加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲 。
2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸 ， 放在盘中 ， 大火蒸10分钟左右即可 。
碧玉蔬菜饭卷
原料：圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜 10克
做法：
1、白菜放入开水锅中 ， 焯水2分钟捞出 ， 放入碗中加少许糖 ， 米醋浸泡20分钟 。
2、锅烧热加少许油 ， 下入切碎的青红柿椒炒香 ， 加米饭和切末的香菜翻炒均匀 。
3、炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷 ， 切段装盘 。
营养功效：圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸 ， 维生素具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 ， 而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用 ， 因此 ， 处于生长发育时期的宝宝应该多吃 。
宝宝晚餐食谱大全：甜品篇蜜豆酸奶
原料：红豆、酸奶、白糖
做法：
1. 红豆用清水浸泡4小时 。
2. 加没过豆子的水 ， 大火煮沸后 ， 换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟 。
3. 加入白糖搅拌 ， 继续焖煮至水乾 ， 豆子开花为止 ， 放凉后拌入酸奶中食用即可 。
美味南瓜饼
原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖
做法：
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟 。
2. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例 ， 一点一点加入糯米粉 ， 和成南瓜面团 。
3. 把面团滚成长条 ， 分成若干小剂子 ， 取一个剂子 ， 用手按压成饼 ， 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙 ， 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 ， 再按成小饼状 。
4. 做好的南瓜饼坯 ， 放入面包糠中 ， 使其粘满面包糠;锅中适量油烧热 ， 中小火煎至两面金黄即可 。
健康小提示医学专家提醒说 ， 儿童处于不断生长发育的阶段 ， 对营养素的需要量较大 ， 但其消化功能尚未完全成熟 ， 易发生各种营养紊乱 ， 科学地选择儿童食物十分重要 。在饮食上 ， 少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西 ， 如爱吃甜、香、脆的食物;喜欢模仿他人 ， 同学吃什么新鲜东西自己也争先恐后地要吃;对自己亲身参与计划、设计和 *** 的食物更感兴趣 ， 而不太讲究食品营养和对健康的影响 。培养少年儿童正确的饮食观念和饮食行为应该从娃娃抓起 。在教育中家长们应寓教于乐 ， 使他们对一些营养食品产生兴趣 ， 从小形成好的饮食习惯 。
二：宝宝晚餐食谱大全及做法大全图片1、最幸福的事儿 ， 就是回家陪伴孩子吃饭 。

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