血糖高的人早晨吃什么？ _经验知识

早餐是一天中最重要的一餐。所以早餐不得不吃。对于糖尿病来说。不吃早餐更是危害大。不光营养跟不上。还有可能发生低血糖风险。也影响一天的血糖。良好的早餐搭配可以大幅度降低胰岛素抵抗的发生几率和严重程度。

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糖尿病人群吃早餐的五大原则
1、早餐一定要吃。不能不吃早餐。不吃早餐容易发生低血糖。也容易影响一天的血糖；
2、早餐能量摄入不要太多。最好是占全天总热量的三分之一以上。最好在40%左右；
3、早餐按时吃。最好是在每天早上6-8点之间。吃饭的速度控制在15-20分钟左右。注意细嚼慢咽；
4、不吃油腻的食物。少喝粥。少吃精致米面且有粘性的食物；
5、餐前半小时喝一杯水。大概100-250ml左右。不要太多。
糖尿病人早餐具体该怎么吃？
糖尿病人群在食物种类的选择上也确实是有一定的讲究的。并不是所有种类的食物。都适合糖尿病人。具体怎么选。请往下看：
1、主食
主食不能吃太多。也不能吃的太少。更不能不吃。精白米面少吃。多选择一些低GI的主食。比如燕麦、藜麦、杂豆、糙米等五粗杂粮；
粘性的主食要少吃。比如年糕、汤圆、粽子等。尤其是加了添加糖的。更应该注意摄入量；
主食也要清淡。像葱油饼、烧饼、油条等高油脂的主食就应该避免食用；
最后就是不要吃的太稀。太稀的主食容易消化。升糖指数就会比较高。不利于糖友血糖的稳定。

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2、蛋白质要充足
即使是早餐也要注意蛋白质的摄入充足。优质蛋白一般来源于瘦肉、蛋、奶、大豆及奶豆制品。通常一杯牛奶加一个鸡蛋就能满足早餐蛋白质的摄入量。
当然。我们倡导的一直都是饮食多元化。因此。我们也可以用酸奶、豆浆、鸡胸肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物来替换着吃。

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3、多吃蔬菜
在我们国人的饮食习惯中。早餐吃蔬菜的比较少。而且一直都容易被人忽略。要知道。大多数的蔬菜都属于低GI的食物。而且富含膳食纤维。可以延长饱腹感。像黄瓜、西红柿这些蔬菜。吃起来也很方便。洗干净就能直接吃。
不过要注意一些淀粉含量比较多的蔬菜。比如土豆、山药、老南瓜、红薯等。这些吃了主食就要相应地减少一些。

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总之。糖尿病患者早餐一定要好好吃。不吃早餐可能会导致你接下来的两餐餐后血糖会更高。这并不利于血糖的稳定。
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其他观点：
血糖高的人。我们建议早餐一定要多样化。多样化的食物升糖指数才能低。这样餐后血糖才能更平稳。
那早餐怎么吃才能多样化呢？
中国式早餐普遍是：高能量、高碳水化合物、低膳食纤维、低维生素（豆浆油条、包子、粥等等）。我们要在这个基础上。增加富含膳食纤维、维生素和优质蛋白的食物。
在这里我给大家一周早餐食谱。仅供参考：
周一：杂粮馒头＋凉拌蔬菜＋无糖酸奶
周二：豆浆＋莲雾＋微波红薯
周三：虾仁蒸饺＋烫青菜
周四：燕麦藜麦粥＋西红柿炒蛋
周五：杂蔬菌菇鸡蛋卷饼＋黄瓜+牛奶
周六：全麦面包＋煎方腿＋生菜＋番茄2片＋奶酪
周日：玉米＋蒸鸡蛋＋橙子
具体糖尿病患者早餐要吃多少呢？
我们一般建议早餐占一天总能量的1/5-1/3 。一般体力活动的糖尿病患者早餐占一天总能量的1/5就够了；如果是重体力活动的。建议占1/3的比例。如果您早上血糖偏高、激素分泌旺盛。建议早餐占一天总能量的10%-15% 。餐后2-3小时适当加餐一些。这样血糖会更好一些。
最后。亲爱的糖友们。你们知道如何搭配早餐和找到适合自己的早餐份量了吗？
其他观点：
【血糖高的人早晨吃什么？】血糖高一说出来。很多人就想到了糖尿病。确实。高血糖是早期发现糖尿病的一个评判标准。所以大家需要提早做好预防准备。
血糖高的人。通常会感到疲劳、乏力、情绪抑郁。这些表现极容易被忽视。
当血糖增加并维持一段时间后。就会有明显的口干口渴。喝水增高。小便（夜尿）增多。同时体重下降。一般半年后体重会下降5kg以上。