做法:
1、洋葱切丝,鸡蛋打散,先下锅炒蛋盛出,锅中再注油将鸡蛋和洋葱一起翻炒,加入盐和葱花再小炒一下就over了 。
2、电饭锅焖鸡胸,则是先将鸡胸肉切块,加入生抽、糖、米酒、胡椒粉腌制一晚,之后放入电饭锅中进行焖煮20min左右就行了 。(嫌麻烦的推荐即食鸡胸肉~)
晚餐
豆腐鸡蛋羹
17:00-18:00
隔着照片都能闻到浓郁十足的豆香味 。没错,是满满的蛋白 。还有嫩滑的豆腐和鸡蛋,这口感简直不要太好,再配以热量超低的西兰花,营养也是杠杠滴 。
做法:
1、准备两个鸡蛋、半块嫩豆腐、虾仁、西兰花和玉米粒,把豆腐切片放水里焯水,盛出后放在碗底 。
2、将虾仁、西兰花和玉米粒煮熟后,放在豆腐上;打散鸡蛋,加入些许生抽,然后浇在豆腐上 。
3、最后盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,放入微波炉或者蒸锅中加热4Min左右就大功告成啦 。
第三天
早餐
水煮蛋+燕麦粥+橙子+蓝莓+混合坚果
7:20-8:00
燕麦含有可溶性膳食纤维,燕麦粥中再放入适量坚果,则给人满满的饱腹感,也可减缓血液中葡萄糖含量的快速增加,是减脂期一种很好的主食选择 。橙子和蓝莓则可提供维生素,也可帮助肠道蠕动,促进消化 。
中餐
丝瓜+南瓜火腿意面
12:00-13:00
丝瓜水煮或白灼均可,比较简单,份量建议要超过意面 。露露选取意面作为主食,是因为前阵子逛超市的时候发现它配方表上的热量、碳水化合物含量等,相比一般的面条要低 。
做法:
1、先将南瓜切块、火腿切丁 。
2、之后将南瓜、火腿倒入锅中,翻炒后加水漫过南瓜和火腿,加入适量盐与胡椒粉,用小火慢慢煮 。
3、用另外的锅煮意面,最后将意面放入南瓜火腿锅中,让意面均匀沾上汤汁 。
晚餐
蔬菜什锦沙拉
17:00-18:00
将多种蔬果(生菜、圣女果、胡萝卜等)切成各种形状,搭配在一起可摄入丰富的纤维素和维生素 。
最后配上自制的沙拉酱,简单粗暴,美味又健康 。
酸奶芥末酱自制:
1、将芥末籽、酸奶、柠檬汁、枫糖浆倒入杯中,用筷子搅拌均匀 。
2、芥末籽本身加了盐比较咸,放无糖酸奶稀释咸味 。再加上柠檬的酸味,口感偏重一些 。
第四天
早餐
全麦吐司+ 豆浆+鸡胸肉+白菜+梨子
7:20-8:00
鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪却相对较少,是减脂和增肌人群的食物宠儿,吃起来没有负担 。
中餐
红豆饭 +蒸南瓜+青椒鸡蛋+水煮西兰花
12:00-13:00
如之前大米中加入黑芝麻一样,加入红豆也是为了丰富营养 。红豆富含蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等功效,常吃有利于减肥 。再搭配富含纤维素和蛋白的蒸南瓜、水煮西兰花和煎蛋,一顿美味又低卡的午餐就get了 。
晚餐
彩蔬藜麦沙拉
17:00-18:00
对藜麦爱得深沉的露露,决定晚餐也来个藜麦沙拉 。
做法:
1、准备好胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜等蔬菜,提前将藜麦浸泡2小时,然后放入锅中水煮15min左右,捞出备用;
2、把各种蔬菜粒放入锅中焯水,捞出蔬菜粒放入藜麦碗中,加入少许橄榄油和盐,搅拌均匀即可 。
第五天
早餐
红薯+鸡胸肉+圣女果+蓝莓
7:20-8:00
红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素等元素,一个下肚饱腹感就有了,在早餐中是不错的主食替代品,再搭配水果和鸡胸肉,元气满满的一天就开始了 。
中餐
藜麦饭+韭菜鸡蛋+芹菜香干
12:00-13:00
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