你知道赤芍吗，是一种中药材，可以有养生保健作用的药材之一哦，同时也可以有治疗疾病活血的作用，它的食用率是比较高的，可以有很多的食用方法哦，今天介绍一款可以活血止痛补虚劳的食谱类型，来看看赤芍红烧羊肉的制作方法吧 。
食疗功效:活血化瘀、行气止痛
营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合血瘀体质人群食用
禁忌人群:肝病患者、腹泻者不宜吃羊肉
赤芍红烧羊肉所需材料
主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、黄酒、葱、蒜
赤芍红烧羊肉的做法
【赤芍红烧羊肉——活血化瘀行气止痛】1、将羊肉洗净，切块，当归、生地黄、赤芍洗净后，放入纱布袋中扎口，干姜切片 。
2、再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中，加清水适量同煮，用文火煎1小时后，去掉纱布袋 。
3、再用武火煮沸，加黄酒、葱、蒜等调料食用 。
赤芍红烧羊肉的功效与作用
赤芍、生地具有清热凉血、散瘀止痛的功效 。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效 。羊肉具有补气养血、趋湿散寒、温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效 。赤芍红烧羊肉此菜具有活血化瘀、行气止痛、补气养血、滋肾补阳、温中散寒的功效 。这样的一款食谱可以有补气血的作用，对于活血养胃来说效果不错，同时也可以有补肾的作用，是不错的滋阴壮阳的食谱类型哦，而且也可以有提高体质的作用呢 。
赤芍红烧羊肉是一道很有保健作用的养生食谱，适合身体虚弱的人群食用，适合秋冬季节进补，可以有滋补气血的作用，对于调理体质壮阳有一定的好处，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的呢，是不错的养生保健食谱类型 。
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