【红枣】
骏枣、壶瓶枣、滩枣……山西的交城、柳林和太谷等地都产大红枣 。骏枣品质最好 。个儿大 。品相好 。壶瓶枣核小肉大 。味道佳 。买特产可以带点大红枣 。
【汾酒】
“借问酒家何处有 。牧童遥指杏花村 。”山西人都爱喝汾酒 。汾酒产自山西汾阳杏花村 。年份越久越醇厚 。价钱就越高 。几十块到几百块不等 。一般婚礼、宴请、生日等 。饭桌上都离不开汾酒 。大家把酒言欢 。气氛就热闹了 。
【核桃】
核桃是大家熟悉的一种坚果 。是四大干果之一 。山西位于黄土高原 。种植核桃条件优越 。是我们国家的优质产区之一 。汾州核桃、古县核桃、左权核桃、黎城核桃最为有名 。家里有老人和小孩子的每天吃一点 。具有补脑之功效 。
【平遥牛肉】
平遥作为中国的四大古城之一 。吸引着无数来自世界各地的旅游人士前来一睹古城的风采 。平遥古城除了有着日昇昌票号、县衙等景点供游客前来参观 。也有推光漆等传统手工艺品 。来平遥除了带一个推光漆的首饰盒 。更不能错过在明清一条街上产自平遥的牛肉 。工艺独特的传统制作 。使得平遥牛肉钙铁锌及维生素的含量 。都比一般牛肉要高 。成为驰名中外的中华老字号 。
山西人杰地灵 。还有很多的特产等你来品尝 。
其他观点:
山西历史悠久 。物种丰富 。
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山西老陈醋:山西老陈醋有几千年的醋历史 。是我国四大名醋之首 。
色泽棕红 。醋香浓郁 。柔和适口 。“东湖”“水塔”等驰名中外 。
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平遥牛肉:是中国饮食文化的精华之一 。色泽红润 。肉质鲜嫩 。肥而不腻 。瘦而不柴 。风味独特 。久负盛名 。当年慈禧太后路过平遥 。享用平遥牛肉后 。倍感精神飒爽 。口有余香 。回味无穷 。故将其定为皇宫贡品 。
冠云牌平遥牛肉荣获第三届全国食品博览会金奖 。
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沁州黄小米:该米品质优良 。色泽蜡黄 。颗粒圆润 。状如珍珠 。晶莹剔透 。熬制的小米粥 。香气四溢 。绵绵入口 。在国际博览会上受到外客商的一至好评 。
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交城骏枣:该栆树的栽培有1000年的历史曾先后展出法国巴黎博览会上 。
色泽深红 。皮薄肉厚 。核小果大 。脆甜可口 。先后在博览会上经久不衰 。
汾阳核桃 。晋祠大米 。万荣苹果 。寿阳豆腐干等等 。
【山西特产有哪些?】地上文明看山西 。值得一游的好地方 。
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