【泡枸杞用多少度的水】建议用50-70度左右的水 。
枸杞含有甜菜碱、阿托品、莨菪碱、多糖、氨基酸和多种维生素 。具有滋补肝肾、明目的功效 。日常生活中泡水喝 。具有良好的保健效果 。
但一般来说 ， 泡枸杞的水温 。不太高也不太低 。过高容易破坏枸杞中的营养成分 。尤其是黑枸杞中含有的花青素等物质 。对高温敏感 。如果温度太低 。枸杞多糖不易释放 。影响口感 。枸杞一般建议用70度左右的水 。黑枸杞最好用50度左右的水 。
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