晚餐时段19：00—20：30
2） 用餐时长30分钟以内，每次用餐人数1—2人，店内需留下足够营业人员，可维持正常营业 。
假期规定
1） 上班轮班人员每周可按营业情况休息一天，应避开周六周日和节假日 。
2） 春节：3天、国庆3天、五一3天，节日内调休一天，剩余天数在节后调休补齐 。
3） 病假当日需提出申请，经主管批准后方可生效 。
4） 事假需提前3天提出申请，经批准后方可休息 。
第三部分 财务管理制度
1. 建立健全内部财务管理制度，做好财务管理工作，如实反映财务状况，依法缴纳计算公家税收，并接受总部的监督检查，财务部门应履行财务指责，做好各项财务收支预测、计划、控制、核算和考核工作，努力提高经济效益 。
2. 在经营期间，必须按加盟合同中约定的合作期限进行投入和经营，除依法 *** 外，不得以任何方式结束经营 。
3. 财务人员（会计、出纳）需取得国家承认的相关资质证书，并遵守《中华人民共和国会计法》及相关法律的有关规定，不得弄虚作假，违法乱纪 。
4. 会计部门应设立总帐 。库存帐、销售帐、销售明细帐和日常收支明细帐 。每发生一笔业务都应如实填写，并妥善保管 。
5. 财务人员应在规定的时间内根据实际财务情况编写企业财务报表（日报表、月报表、季报表、年报表），并接受总部的监察监督 。
6. 出纳人员应设立资金帐目、现金帐和销售明细帐，作到日清日结，如实登记发生的每一笔业务，作到帐实相符，收支平衡 。
第四部分 保安措施
店内安全设施
1. 监控系统：店铺内应安装24小时闭路电视监控系统，探头设在店堂各处，库房财务等顾客和工作人员经常出没之处 。在工作人员可触及处安装报警按钮，以备不测 。
2. 保安器材配备：配备适当的保安器材以备应急之用，比如电警棍、催泪瓦斯等安全防范器材 。
3. 保安人员：每一个店铺至少冉要配置四名安全保卫人员，用于24小时不间断的巡视安全工作 。
4. 报警：每一个店堂营业员既是商品销售员又是义务安全人员，除看管好自己分内的商品外，对来店的每位顾客都应该综合分析 。若有突发事件即刻按动报警系统并做即时应对处理 。
5. 消防：奢侈品专卖店照明光线要求极高，消防工作至关重要 。店铺商品十分贵重，如遇火灾，做工细腻的珠宝首饰极易受损，经济损失将极为惨重 。因此，消防工作必须做到有备无患 。每个店内需配置一名电工兼消防员（保安可兼做），配备必要的消防器材，比如干粉灭火器、应急水、水管、等应急消防物品 。
6. 防毒面具的配置：防毒面具是以备在遭受大火及其他不安全因素时给每一个员工配备的防护用具 。
7. 安全出口：安全出口的警示牌放置以及出现紧急险情时的疏散 。
财务及珠宝保管箱
1. 配备便携式应急保管箱：是当店铺遇紧急情况时贵重财物需转移时使用的，要求结实，便于携带、搬运，箱包色彩以暗色为好 。
2. 配备采购时使用的小型箱包：是店铺经理或财务人员办理财务交接时使用的实用箱包，要求暗色、抗挤压、防盗 。
3. 配备店内大型保险柜：即店内金库，店内金店是每天存放店内店存商品的地方，要求隐蔽安全，一般采用隐蔽式装潢，内可设可容商品及托盘大小尺寸的保险柜，一般在当地按尺寸定做为宜 。
金库及店铺柜台人门钥匙的处理
1. 金库钥匙由专人保管，可由二人交接，责任到人 。
2. 柜台钥匙由营业员交接管理，责任到人 。
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