南糯山地处云南西双版纳,位于景洪到勐海的公路旁,是优质普洱茶的重要原料产地 。南糯山的茶值得买吗?今天来详细戒色薅一下南糯山普洱茶的品质特点 。
南糯山普洱茶基本介绍
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云南普洱茶主要有四大产区,分别是普洱茶区、西双版纳茶区、保山茶区和临沧茶区 。其中,西双版纳茶区的知名山头主要有十四座,包括位于澜沧江西北方的古六大茶山“攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武”,与位于澜沧江东南方的后起八大茶山“曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达” 。
南糯山是西双版纳有名的茶叶产地,自古至今是澜沧江下游流域西岸最著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地,茶资源丰富,是勐海最早的知名产区之一,在普洱茶界大名鼎鼎,800年古茶树(基部径围达1.38米,树龄800多年,可惜在1994年死去)的发现,足以证明南糯山是世界茶叶发源地之一 。
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南糯山具有得天独厚的自然条件,其气候优越,降水充沛、常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,古树茶主要生长在平均海拔1400米的地方,山高谷深、植被茂密,具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,所产普洱茶品质非常好,受到许多茶友的喜爱 。
南糯山古茶山包括了南糯山、帕沙两个村委会的古茶树分布区域,古树茶主要分布在半坡老寨、石头老寨、拔玛、石头新寨、多依寨、姑娘寨、丫口老寨、向阳寨、水和寨巴拉寨等哈尼族山寨 。茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩,面积居勐海古茶园之首 。
其中,茶树相对集中的3个村落为:竹林寨,有茶园2900亩,古茶园1200亩;半坡寨,有茶园4200亩,古茶园3700亩;姑娘寨,有茶园3500亩,古茶园1500亩 。
南糯山普洱茶的品质特点
姑娘寨
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姑娘寨的茶条索肥壮,芽头肥而长,有淡淡的蜜香,涩味较其他茶区的普洱茶更明显,回甘好且持久!
竹林寨
竹林寨的茶非常的苦,入口下去苦感就充斥着整个口腔 。上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高 。新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足 。
多依寨
多依寨古树茶,干茶外观偏黑,条索较长;汤色绿白透亮,新茶初泡滋味偏淡,茶香透着蜜兰味,入口微苦涩,回甘生津好;但三四道过后则给人水路细腻,纯、滑、甜、内质丰富的感觉 。
丫口老寨
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丫口老寨的茶,干茶墨绿显翠,条索粗壮,芽叶肥壮而多茸毛;茶汤金黄透亮,入口清香中带有蜜香,汤质饱满绵柔,水路细腻,微苦无涩,柔中带刚,回甘强烈持久,甜味足 。
拔玛寨
拔玛茶条索紧结,芽毫肥壮;茶汤橙黄明亮,滋味浓淳,甜而不腻,柔中带刚,水路细腻,微涩秒化,生津绵绵;香气清逸,悠远持久,香韵绵长 。通常被视为南糯山的典型代表,是整个南糯山价格最贵的寨子 。
半坡老寨
南糯山半坡老寨古树茶条索粗壮紧结,芽叶修长,墨绿相间;入口微苦涩,也可以说基本不苦,不涩,回甘生津好,汤色偏绿白、透亮,并透着蜜香、兰香,淡香如荷;水路细腻,口感纯、厚、滑、香甜、茶气纯正,内涵丰富 。
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