【糖蒜上面有白点能吃吗】
看情况吧 。
腌糖蒜出现白斑一般有两种原因 。一个是因为没有足够的糖醋汁来泡糖和蒜 。将一些糖蒜暴露在空气中 。这样,没有泡在汤里的糖蒜就会出现一些白点 。只要在糖醋汁里泡几天,就会慢慢消失 。平时不影响吃饭 。
另一个原因是糖蒜在腌制过程中处理不当 。导致杂菌进入容器 。细菌在糖蒜上生长繁殖,使糖蒜出现白斑 。这种情况不建议继续吃 。
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