面粉是一种由小麦磨成的粉末 。按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 。
三、麦胚粉是什么?优质答案1:
麦胚粉是从优质小麦粒中提取出来的精华 , 是一种高蛋白、高维生素、低热、低脂、低胆固醇的营养品 。含有多种矿物质和营养成分 , 对人体有着多种生理功效和作用 。可以用于面包、饼干、糕点等食品 *** 中 , 提高营养价值 。
优质答案2:
麦胚粉是指在制粉过程中分离出的麦子胚芽部分 , 其主要成分为蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等 。
麦胚粉具有营养丰富、口感细腻、易消化吸收等特点 , 被广泛应用于食品、保健品等领域 。
近年来 , 由于其含有丰富的功能性成分 , 如β-葡聚糖、麦角硫因等 , 还被应用于医药、化妆品等领域 。
可以说 , 麦胚粉是一种非常有价值的副产品 。
优质答案3:
就是用麦子磨的粉的意思
四、什么是大豆胚芽粉?【小麦胚芽粉的功效与作用小麦胚芽粉多少钱一斤】大豆胚芽粉 , 是大豆营养物质的主要所在部位 , 主要提供大豆异黄酮等大豆中各种活性物质;再辅以小麦胚芽粉 , 含有人体必需的8种氨基酸和丰富的维生素群 , 包括VA、VC、VE及B族维生素和各种微量元素 , 配以乳糖和低聚异麦芽糖 , 可促进肠道健康通畅并加强人体对营养物质的吸收 。
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