牛奶松饼的做法 松饼的做法和配方

松饼的做法和配方都非常简单,只要掌握好火候和时间就可以了 。今天教大家一个新的做法,不用烤箱也能做出松饼,味道香甜可口,孩子特别喜欢吃 。下面就来看看具体的做法吧!这个 *** 比外面买的还好吃,做法超简单,一学就会,比蛋糕还好吃!快来试试吧!我们先准备一个鸡蛋,然后打散,放入适量的白糖,搅拌均匀 。接着我们把面粉倒入碗中,用筷子搅拌成絮状,然后把它揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟 。

牛奶松饼的做法 松饼的做法和配方

文章插图
1、正宗松饼的做法和配方?优质回答1:[食材]:鸡蛋3个,白糖40g,牛奶28g,玉米油28g,低筋面粉90g
[做法]:
1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里,用蛋抽打散,再加入白糖,用电动打蛋器打发至蓬松发白 。这里用全蛋打发,不需要分蛋 。
2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌,不容易拌匀,有点耐心慢慢拌 。
3. 将牛奶,玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌,直到面糊完全融合 。
4. 不粘锅加热,不放油,直接倒入一大勺面糊,小火慢煎至面糊表面冒泡,翻面再煎1分钟左右,盛出晾凉备用 。
5. 将煎好的松饼装盘摞起来,撒上糖粉,淋少许巧克力酱,再放几颗樱桃装饰即可 。
一款松软香甜,又有颜值的松饼就做好了,任意搭配水果,当早餐下午茶都再好不过了 。没有糖粉的宝宝们,用蜂蜜或者酸奶淋面也不错哦!
【小贴士】
1. 最好使用不粘锅,煎出来的松饼表面光滑不粘 。
2. 全程中小火慢煎,不要急着翻面,没熟之前翻面碰坏饼的边缘就不好看了 。
3. 想节省时间,面糊摊薄一点,想要口感松软,面糊就摊厚一点 。
优质回答2:1、食材:低筋面粉200g、牛奶200g、鸡蛋150g、融化黄油40g、细砂糖40g、泡打粉8g 。
2、将低筋面粉、泡打粉、细砂糖混合过筛备用 。
3、鸡蛋打散,加油奶、融化黄油搅打均匀,倒入面粉中搅拌至面糊状 。
4、取平底锅,开中小火,锅烧热后舀一勺面糊,从中心开始画圈倒入锅中 。
5、当松饼表面开始出现小气孔时翻面,再煎30秒就可出锅 。
优质回答3:1、首先我们把买回来的苹果清洗干净,然后用刀将它切成细丝,苹果丝切好后装入碗中 。2、接着在切好的苹果丝里面加入白糖1勺,打入一个鸡蛋,再倒入1勺面粉,然后倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌成糊状 。
3、在平底锅里刷一层食用油,然后把刚才搅拌好的苹果糊放入平底锅里,将糊糊摊成小饼的形状,待苹果糊烙制定型之后在饼的表面撒一层黑芝麻粒,用小火慢慢烙制饼的两面金黄熟透,即可出锅 。
4、苹果松饼烙好盛出锅摆盘,就可以开始享用美味了 。
优质回答4:原料】:香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;
【食谱 *** 过程】:
1、准备 *** 松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了;
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;
7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
2、四种松饼的做法?优质回答1:1.香蕉松饼
做法:香蕉去皮切成薄块放入辅食机中,倒入适量的牛奶和白糖制成糊状;然后将香蕉糊倒入容器中加入适量的泡打粉、低筋面粉充分的搅拌,再倒入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;最后在平底锅上刷上一层薄薄的油,放入香蕉米糊制成松饼即可 。

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