绿色和白色是首选 。
一朵金银花来自《本草纲目》 。因为刚打开的时候是白色的 。然后变成黄色 。因此得名 。一般新鲜金银花以青白色为佳 。因为金银花蓝白色的时候还没有完全开放 。能最大限度地保留其芳香气味和有效药物成分；当金银花变黄的时候 。很多金银花都是全开的 。药物含量会降低 。所以在挑选金银花的时候，建议选择青白色的 。
【什么颜色的金银花好】如果选择金银花天天泡茶 。也可以参考以下几点：
1.闻闻味道
质量好的金银花闻起来会很香 。气味非常自然；如果金银花味道很浓 。但不自然 。甚至有些辛辣的话 。意味着它是用硫磺熏蒸过的 。质量差 。
2、觉得别扭
质量好的金银花用手拿着会有一定的硬度 。有一种推手的感觉；劣质金银花会受到很大的损害 。或者杂质多 。
3.看汤的颜色
优质金银花浸泡的水无杂质 。汤色多为清澈的黄绿色；但劣质金银花溶水慢 。有杂质 。颜色不自然 。
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