玻璃炖盅
炖燕窝的话可以选择玻璃罐 。因为这个锅炖燕窝很方便 。而且还是水煮的 。这个炖燕窝味道更好 。营养流失就越少 。
陶瓷铁锅炖
【炖燕窝用什么炖盅比较好】用陶瓷锅炖燕窝也是不错的选择 。陶瓷具有良好的传热性能 。这样炖出来的燕窝会受热均匀 。味道会更加醇香可口 。而且用陶瓷锅炖也不容易串味 。
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