酸奶变成水了是为什么


酸奶已经变质了
一般酸奶的质地都比较厚实 。如果酸奶是水状的,它可能会变质 。酸奶已经被杂菌污染了 。导致乳清过度沉淀并因此变稀 。像这样的酸味往往伴随着颜色和气味的变化 。不建议继续这样吃酸奶 。
发酵不足
如果酸奶发酵时间不够或者酵母菌数量不够 。也会让酸奶变得稀稀拉拉 。比如自己做酸奶,一定要保持足够的酵母和发酵时间 。
【酸奶变成水了是为什么】

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