【活虾可以直接冷冻吗】
当然可以 。但是加水 。
加水的目的是防止虾在冷冻过程中失去太多水分 。这虾味道不好 。所以在冷冻之前找一个容器来装虾的水 。水比活虾还深 。这样可以最大程度的保鲜 。并且储存时间会相对延长 。虾的味道比没水的好 。想吃虾的时候 ， 拿出来解冻就行了 。但是.虽然冷冻可以让虾保鲜一段时间 。不过海鲜类产品还是建议尽早食用 。不要囤积太久 。
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