上千元一斤的顶级食材黑松露目前可以人工种植吗？黑松露生长要满足哪些条件？ _经验知识

文章插图
松露能否实现人工种植呢？
松露之所以稀有。是因为松露对生长环境的严苛你无法想象。世界很多国家都尝试过人工种植松露。但是都以失败告终。同样一片树林当中。如果将一个地方的松露。移植到不足几米开外的地方。周边环境泥土都一样。即使这种情况。松露都存活不了。

文章插图

文章插图
松露的孢子要长出子实体。周边一定要长有健壮的树木和植物。因为松露长在地底下无法通过吸收阳光进行光合作用提供自身生长所需的养分。因此只能通过真菌的菌丝吸收周边植物的养分来生长。

文章插图
【上千元一斤的顶级食材黑松露目前可以人工种植吗？黑松露生长要满足哪些条件？】松露一般在碱性的石灰土中比较多。周边一般需要有橡树、松树、椴树、山毛榉等体型较大的树种。由于现在很多地区的山林因为人类活动被污染。或者降雨造成土壤变酸性以及树木的种类发生变化。导致松露产量越来越少。所以目前松露只有在云南和四川的原始森林中才有。加上无法人工培育。自然价格昂贵。