米与水的比例约为1: 1.2 ~ 1.4 。
煮红薯饭的水量，有些人可能没有完全掌握 。这样做出来的米饭不是太软就是太硬 。所以加水的时候可以考虑米和水的比例 。一般是1: 1.2 ~ 1.4 。比水面高2 ~ 4cm比较合适 。但是红薯是红薯饭里的粗粮 。它容易吸水 。所以建议适当多补充水分 。
【红薯饭加多少水合适】
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