可能会引起身体不适 。
生芋头含淀粉较多 。一般淀粉需要煮熟后才能被人体消化吸收 。如果是未煮熟的淀粉 。这对胃是个沉重的负担 。部分胃肠功能不好的人可能会出现腹痛、腹泻的症状 。
而且芋头的粘液中含有一定的草酸钙晶体 。这种物质有苦味 。会引起过敏 。未煮过的芋头含有某些草酸钙晶体 。进食后可能会出现舌头发麻、喉咙发痒等身体不适症状 。
【没煮熟的芋头吃了会不会中毒】
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