1.外面有黑色的斑点 。
莲藕一般是淡黄色的 。有一些褐色斑点 。如果是断藕 。在破损的地方会变黑 。而且整个莲藕本身会有很多大黑点 。这种情况下，建议不要选择 。
软化
莲藕一般又硬又脆 。外观光滑 。如果有软的情况 。而且外观摸起来很粘 。那很可能是坏了 。
3.黑肉 。
新鲜莲藕的肉质一般无杂质 。像白玉一样 。如果黑点多 。那么很可能是细菌或者微生物感染引起的 。这个时候 。建议不要吃 。
【藕坏了是什么样子】
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