吃醋养生渐渐成为了一种风潮 ， 各种醋类饮料缤纷了超市的货架 。但吃醋养生是有风险的 ， 不是每个人都适合这种养生方式 ， 部分人群吃醋的时候要尤其小心 。
1、空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健 ， 都不适合在空腹时喝醋 ， 免得刺激分泌过多胃酸 ， 伤害胃壁 。在餐与餐之间 ， 或饭后一小时再喝醋 ， 比较不刺激胃肠 ， 顺道帮助消化 。
2、骨折的人避免吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋 。醋由于能软化骨骼和脱钙 ， 破坏钙元素在人体内的动态平衡 ， 会促发和加重骨质疏松症 ， 使受伤肢体酸软、疼痛加剧 ， 骨折迟迟不能愈合 。
3、过敏者及低血压者忌用
【吃醋养生有风险 部分人群不适合】 食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状 。
另外 ， 患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应 。
4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展 ， 而且醋本身有丰富的有机酸 ， 能使消化器官分泌大量消化液 ， 从而加大胃酸的消化作用 ， 导致溃疡加重 。
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