不能 。
蛋白质，新鲜松茸的主要成分 。如果是碎松茸 。里面的蛋白质会被大量分解破坏 。降低其营养价值 。此时，微生物和细菌已经污染了松茸 。会分泌一些毒素 。如果人体吃了它 。可能有食物中毒的危险 。
【鲜松茸坏了一点能吃吗】
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