大约5-10分钟 。
娇子醒来后 ， 需要再揉一次面团 。只有这样 ， 面团中所含的水分和面筋才能更加均匀 。它能使面团的品质更加均匀 。做出来的糕点将更不含麸质 。这个时间也不需要太久 。一般需要5-10分钟 。
具体时间取决于面团的质地 。揉到面团变光滑 。但是 ， 不揉面做出来的糕点 ， 没有揉好的面团好吃 。
【饺子面醒好之后还要揉多久】
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