【腌制的黄皮果会不会过期】它会过期的 。
黄陂果主要用糖或盐腌制 。将糖、盐和其他成分渗透到组织中 。提高体内渗透压 。降低水分活度 。并且选择性地抑制有害的细菌和微生物活性 。促进有益的细菌和微生物的活动 。从而使保存的黄皮能够长时间保存 。但是随着时间的推移 。有害细菌和微生物的活性增加 。它会慢慢分解黄皮的成分 。导致黄皮果的变质和过期 。
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