当然可以 。但是盖不严实 。
如果栗子在高压锅里不张嘴煮 。压力阀密封 。容易造成板栗壳压力过大 。爆炸的现象出现了 。最好在栗子壳上开一个小十字口 。释放压力 。与此同时，栗子开口后 。煮好后很容易剥开壳吃 。
如果非要用高压锅煮栗子不开口 。以免爆炸 。不能把高压锅盖起来煮 。这和平时煮栗子差不多 。把栗子直接放进去煮 。
【板栗不开口可以用高压锅煮吗】
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